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按照計畫,今天應該去柴山。


可是又想試試這款麵包~佛卡夏;天人交戰,最後還是決定留下來揉麵團、烤麵包。


將材料準備齊全後,已經十點。


拌麵粉揉麵團,接著發酵,前後至少需要兩個鐘頭。


第一次做,有點手忙腳亂。


當烤箱傳來香料的味道,有點興奮,也有點忐忑;


會成功嗎?


第一個〝佛卡夏〞出爐後,還算成功;於是立刻著手進行第二種配方的〝佛卡夏〞。


這個比較薄。


晚餐就吃〝佛卡夏〞+清燉牛暔+生菜沙拉。


 


不錯,很好吃,是心爸的評論~我相信他是真心的!


 


 


↓圖:第一個佛卡夏



↓圖:第二次做的佛卡夏


看有看



↓下圖:不像拖鞋的拖鞋麵包~~實驗中


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    chenhuei 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()