close










星期一到好市多買東西,順便到書報區尋寶〈這裡的書定價打7折〉。


有關麵包製作的書籍已經很多,夠用了;可是到了書攤前還是難免東翻西看。


〝麵包機做米飯麵包〞又讓我再度失去堅持!


第一是它看來方便又簡單,第二是麵團有一半是米飯,應該比全部都是麵粉好。



 



 


原先每次總是算得恰恰好、很少剩飯,為了做米飯麵包,只得多煮一杯米。


趁興頭上做了一條土司嘗試,確實Q軟、濕潤,隔夜一樣鬆軟。


一向到公司才吃早餐的心爸,被公司女同事看見他吃吐司的模樣,認為一定不錯,還特地請先生向我要配方。


 



朋友也說不錯,當然很樂意將配方分享出去了。


這個星期,天天做不同配方的米飯麵包,我想這本書已經值回票價。


 



 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    chenhuei 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()