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              〈上圖:部落曝曬的紅藜〉

紅藜，這幾年很夯。

朋友教授退休的哥哥也回二林的農村種植紅藜；

先從自己的祖田試種，再鼓勵附近的農夫親友一起友善耕作。

除了紅藜，還有薏仁、蕎麥、紫米，生產無農藥、無化肥的全穀類，

幫助農村轉型，朋友的哥哥稱它為〝田龜計畫〞。

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                      ↑↓上下圖是從朋友處借來的照片。

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紅藜、小米是山地部落的經濟作物。

這次去霧台部落有幸看見結穗的小米與紅藜，成熟的紅藜採收下來在日頭中曝曬。

           ↓結穗的小米

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        ↓種在霧台部落山坡上的紅藜

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紅藜除了營養豐富外，結穗後的顏色鮮艷多變， 美麗極了！

 

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              ↑ 去年在霧台買的紅藜成品。

              

 

 

 

 

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